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SPP精釀啤酒



國際化啤酒釀造商始于1908年


SPP   為southem   pacific  peerage的縮寫,意為南部太平洋的貴族。

SPP品牌足跡遍布全球三十多個國家,全球擁有十五個生產基地。


精釀純麥啤酒


精心釀造的純麥芽啤酒,我們稱為精釀純麥啤酒。
遵循德國啤酒純凈法、恪守百年配方、精湛德國啤酒工藝、澳洲純麥芽和美國卡斯卡特啤酒花精心釀造。



  
SPP純麥芽釀造


絕不使用或添加大麥替代品大米和淀粉。出酒率極低,60天精準發酵,每批次僅有3000件左右成品出酒,和每天被國人消費掉的工業拉格啤酒相比,實在是微不足道,而精釀的價值就在于不求量求精,只為真正愛啤酒的你而產生。


最大化地實現美國(捷克)酒花、澳洲大麥麥芽本身應有的特點和味道,口感較苦和烈,飲用可讓人產生快感和上癮,原生酒液濃度不勾兌,真正的原漿啤酒,有生命力的活啤酒。



  


SPP麥芽的選擇


澳大利亞啤酒大麥被視為世界上質量較好的啤酒大麥,世界大麥看澳洲,澳州經緯度帶來最好的陽光日照、溫度、水份并擁有濕潤半濕潤富含多種微量元素的土壤等最佳啤酒大麥生長環境,澳洲大麥具有高篩選率,濕度低(收割時濕度為 10%-11%,無須烘干) 麥粒油亮、無暇、高品質、無污染、享有純凈和釀造特性可靠的上佳聲譽。
  

SPP酒花的選擇


英文名:Cascade(卡斯卡特)


原產地:美國


a-酸含量:5-6%


美國和德國是世界上較大也是較為主要的酒花生產國,占有全世界產量 的75 % 以上 


? 卡斯卡特是1972 年美國農業部頒布的優先的美國啤酒花


? 具有美國啤酒花獨特的柑橘、柚子味,苦味適中,平衡性非常好


? 美國精釀啤酒的優選酒花,常見于美國西岸橘柚味的艾爾


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